agricoltura biodinamica in pratica

Manuale Pratico di Agricoltura Biodinamica

Una guida facile e chiara per conoscere, approfondire e mettere  l’ agricoltura biodinamica in pratica. Il metodo che permette di coltivare frutta e verdura senza far uso di concimi e pesticidi chimici di sintesi. Questo manuale risponde, con testi chiari e numerosi disegni e fotografie, alle principali domande inerenti l’ agricoltura biodinamica in pratica. Il […]

agricoltura biologica e tradizionale

Video: Scoprilo in un minuto: agricoltura biologica e tradizionale

Dalle discussioni su agricoltura biologica e tradizionale sembra quasi che la nostra frutta e le nostre verdure siano coltivate su un altro pianeta. Sono identiche nell’aspetto, nel sapore e dal punto di vista nutritivo. Qual è quindi la differenza? Scoprilo in un minuto. Fonti foto: Pixabay Condizioni d’uso: https://pixabay.com/it/service/terms/#usage Video: https://youtu.be/D1Km3OmxFKE – Licenza YouTube standard […]

bardana maggiore

La Bardana maggiore

Bardana Maggiore o Arctium lappa, dall nome Arctium che prende origine dal greco arktos, orso, probabilmente alludendo alla generale villosità della pianta e all’aspetto ispido degli involucri dei capolini; lo specifico termine lappa, dal celtico lapp, mano, ricorda che questi ultimi si aggrappano, quasi come una mano, alle vesti di chi passa loro accanto. La Bardana […]

angelica selvatica

L’Angelica selvatica

Angelica selvatica è una grande pianta erbacea perenne, con fusti eretti, alti 50-150 cm. E’ comune in tutt’Italia (con esclusione forse di Puglia e Sardegna) dal piano fino a 1600 m di quota. Abbondante nel Bresciano, soprattutto nella pianura dove si incontra facilmente lungo i fossi, i margini dei campi, boschi e ambienti umidi. Indica presenza di […]

avversita in Agricoltura Biologica

Video: La gestione delle avversità in Agricoltura Biologica

Le avversita in agricoltura biologica, come gestirle ? Quali opzioni mantenendo e promuovendo la biodiversità? Come operare nel rispetto della normativa? Con questo video, realizzato nell’ambito delle attività del progetto GestiProBio da parte del CREA e finanziato dall’ufficio Agricoltura Biologica del Mipaaf, proviamo a dare alcune informazioni, buona visione! Fonti foto: Pixabay Condizioni d’uso: https://pixabay.com/it/service/terms/#usage Video: […]

Le piante selvatiche commestibili

Le piante selvatiche commestibili

Le piante selvatiche commestibili: le proprietà medicinali e le ricette da fare in cucina. Un interessante documento a cura del Parco Naturale Regionale Oglio Nord. Nel corso degli anni e dopo il cosiddetto boom economico, l’evolversi dello sviluppo nella “società dei consumi”, l’industrializzazione, l’aumento della quantità e della qualità dei servizi, ecc., hanno portato certamente un […]

le piante selvatiche

Cultura e Salute dalle Piante Selvatiche

Le piante selvatiche spontanee hanno avuto molta importanza nella nostra alimentazione fino agli anni 60′. In seguito al passaggio dalla campagna alla città, l’utilizzo di queste piante è andato via via diminuendo, sostituito da ortaggi coltivati. Questo dedicato alle radici è il primo di sei volumi scritti con grande competenza e sensibilità dai fratelli Maurizio […]

agricoltura biologica

Video: Agricoltura Biologica

L’urbanizzazione selvaggia di questi ultimi decenni ha irrimediabilmente cancellato una parte dei nostri paesaggi naturali delle nostre tradizioni agricole della nostra storia. L’agricoltura riveste per questo un ruolo centrale per la conservazione dei paesaggi rurali italiani e per la protezione dell’ambiente. Un agricoltura poco attenta condotta con poca consapevolezza può essere anch’essa causa di inquinamento […]

Biodiversità sostenibilità genuinità

Biodiversità sostenibilità genuinità

Biodiversità sostenibilità genuinità degli alimenti sono tutelati da regole e principi su cui si basa l’agricoltura biologica. L’agricoltura biologica sfrutta la naturale fertilità del suolo favorendola con interventi limitati, vuole promuovere la biodiversità sostenibilità genuinità delle specie coltivate ed allevate, esclude l’utilizzo di prodotti di sintesi e degli organismi geneticamente modificati (OGM). I principali obiettivi […]

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