L’alga agar agar utilizzata da sempre sull’ormai famosa isola dei centenari giapponesi (Okinawa), che possiede qualità straordinarie. Di alghe i giapponesi ne consumano diversi tipi ogni giorno, per loro sono un alimento normalissimo, come la lattuga per noi. L’agar-agar è un gelificante naturale di origine vegetale che viene estratto da una piccola alga e si gonfia […]
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Le alghe molto più che un alimento
Le alghe, veri e propri concentrati di sostanze benefiche, sono un toccasana per la salute e la bellezza del corpo. Sia assunte con l’alimentazione che applicate a livello topico. Assorbono i componenti utili al nostro benessere, con una concentrazione maggiore rispetto ai vegetali che crescono nei terreni. Merito dell’assenza delle radici che fa sì che […]