curcuma e zenzero

Curcuma & Zenzero, 60 ricette insolite e appetitose per mangiare bene e stare meglio

Curcuma e Zenzero sono due radici estremamente utili per il nostro organismo: sono potenti antinfiammatori, antidolorifici, anticancro, stimolano il metabolismo e il corretto funzionamento dell’apparato digestivo. Insomma, dovremmo inserirle quotidianamente nella nostra alimentazione. Curcuma e Zenzero, un libro corredato di foto e ricette semplici e veloci. Come mai un libro di ricette interamente dedicato allo […]

curcuma longa

Curcuma longa una prevenzione per il diabete

Curcuma longa (la specie di curcuma che troviamo generalmente in commercio, anche se esistono numerose altre specie attribuite al genere botanico Curcuma) o zafferano delle indie è una pianta erbacea, perenne, rizomatosa della famiglia delle Zingiberacee (una delle molte specie del genere Curcuma), originaria dell’Asia sud-orientale e largamente impiegata come spezia soprattutto nella cucina indiana, […]

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